“Dushi Books”, abre sus puertas
“Dushi Books”, abre sus puertas,
“Una terraza para tardear
y hacer tertulia literaria”..
Por Andrés Medina
Barragán
Consejoculturalcolombiano.blogspot.com
Con motivo de la
inauguración de “Dushi Books”, Claudia Rincón,
su gestora, invitó a
Cesar Augusto Echeverry, tal vez la persona
que tiene mayor
conocimiento sobre el café en Colombia, para que
conversará sobre sus
libros y la trayectoria de ésta bebida,
considerada la más tomada
después del agua.
Cesar Augusto nos contó
cómo la evolución de la bebida se ha
convertido en un ícono
mundial, cómo desde su origen en África,
la incidencia en Europa y
Asia, hasta la influencia en Sur américa y
la importancia de ésta en
la historia Colombiana. Nos habló de su
experiencia promoviendo
en los jóvenes colombianos, la cultura
del café, más aún
sabiendo que la guerra le ha arrebatado varios de
sus pupilos niños en los
grupos al margen de la ley, que no piensan
sino en el narcotráfico,
y él dice que lo mejor para combatir éste
flagelo es una matica de
café que puede ser la salvación en la
sustitución de cultivos y
la salvación de vidas.
La tarde no pudo terminar
mejor, pues el autor compartió con los
asistentes sus
reflexiones y firmó algunos de los libros de su
pentalogía, “La Historia
del Café”, que actualmente está
escribiendo, pero los
primeros tomos ya están a la venta.
Dushi venderá café molido
y en grano para quien desee molerlo en
casa, asesorado por los
mejores, además el cafecito se servirá por
medio de los métodos que
han sido desarrollados para ampliar la
experiencia a la hora de
degustar una buena taza de café y también
se podrán acompañar con
tortas y pasabocas para tardear en ésta
hermosa terraza.
Ya pensando en el
maridaje que ofrece Dushi; está todo dispuesto:
Él café, los libros y el
amor; entonces porque no disfrutar de ésta
nueva opción de
entretenimiento en Bogotá.
Dushi Coffee terraza,
está ubicado en Bogotá, en el Barrio de la
Castellana, diagonal al
Teatro Nacional, por ello tiene buen
servicio de parqueadero y
cerca está la estación de Transmilenio.
Dushi Books: Cra 47 No
94ª 70
Informes. 316 4730530
@dushibooks
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